Ahli gizi mengklaim kopi bisa turunkan berat badan karena sifatnya mendorong metabolisme tubuh.
Asalkan ikuti 4 aturan ini.
Manfaat minum kopi di pagi hari, sesaat setelah bangun tidur dapat membantu menaikkan tingkat metabolik dengan merangsang thermogenesis yang membantu membakar lemak" ungkap Sarah Flowers beberapa waktu yang lalu
Selain itu, kopi mengandung asam Chlorogenic yang bisa memperlambat penyerapan karbohidrat dan memecah lemak. Namun, hal ini bukan berarti minum banyak kopi di pagi hari bisa langsung memangkas berat badan. Sangat disarankan untuk minum 1-2 cangkir kopi di pagi hari.
1. Jenis biji kopi
Asam Cholorogenic bersifat lemah terhadap panas. Karenanya kalau mau berat badan cepat turun, pilih biji kopi yang diolah dengan teknik 'light roast,' bukan 'dark roast.' Pengolahan biji kopi 'light roast' menghindarkan biji kopi terpapar lebih banyak panas. kopi instan jika dibandingkan kopi tetes drip coffee mengandung lebih sedikit kafein dan asam Chlorogenic. Sehingga konsumsi kopi tetes/ Drip coffee lebih disarankan jika Anda menginginkan berat badan lebih cepat susut.
Es kopi memang nikmat, tapi kopi sebenarnya paling bagus dinikmati saatvdalam keadaan panas. Dalam kondisi ini tubuh akan lebih mudah menyerap bahan aktif dalam kopi. Selain itu, gunakan pula air bersuhu tidak terlalu panas untuk menyeduh kopi. Hal ini untuk menghindari hilangnya banyak asam Chlorogenic pada kopi.
3. Pilih kopi hitam
untuk menikmati kopi, cobalah kopi hitam tanpa gula agar tidak menaikkan berat badan. Pasalnya menambahkan gula ke dalam kopi sama saja menambahkan jumlah kalorinya. Jumlahnya kira-kira 20 kalori tiap sendok teh gula yang ditambahkan.
Saat membeli kopi hitam instan, perhatikan informasi nutrisinya. Pastikan tidak membeli kopi yang ditambahkan pemanis buatan karena akan menambahkan asupan kalori secara drastis dalam secangkir kopi.
4. Minum secukupnya
Saat diet, paling bagus menikmati kopi secukupnya. Pilih cangkir yang lebih kecil dan beri jeda konsumsi kopi sekitar 3-4 jam sekali. Pastikan tidak mengonsumsi lebih dar 5 cangkir kopi per hari.
Kalau kelebihan, kafein dalam tubuh bisa menyebabkan Anda sulit tidur. Juga memicu anemia dan rasa tak enak pada perut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar